麦冬可以煲汤吗麦冬可以和什么一起煲汤王宥胜
发布时间:2019-11-25 阅读次数: 79次

  麦冬是一味中药材,具有很高的药用价值,很多人拿麦冬来泡水喝,其实除此以外,麦冬还可以用力煲汤。麦冬和鸽子、茯苓、鹌鹑等食材都可以一起煲汤的,下面就来看看。

  麦冬可以煲汤吗

 都市修真菜农 可以,麦冬的药用价值很高,可以用来制作养生汤。而在冬天煲上一碗热气腾腾的养生汤,既麦冬可以煲汤吗麦冬可以和什么一起煲汤王宥胜能满足人的口腹之欲,还对身体健康十分有好处。

  麦冬具有养阴生津,润肺清心的功效。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉;配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

  现代药理研究也表明,麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、 生物碱、 谷甾醇、 葡萄糖、 氨基酸、 维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外,麦冬有 镇静、 催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用,尤其对增进老年人健康具有多方面功效。

  但是麦冬性寒,如因脾胃虚寒,而见有腹泻便搪,舌苔白腻,消化不良者,均不一日夫妻百日恩片尾曲宜应用。而儿童正属于消化系统不完全的群体,所以也不建议喝。

  麦冬可以和什么一起煲汤

  麦冬猪骨汤

  1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;

  2、瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。

  麦冬茯苓炖瘦肉

  1、备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可。

  2、瘦肉切适量大小块,切姜一片,银耳泡发贾静雯丝袜后撕成小块,瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅。

  3、加入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,注入约8分满的开水。

  4、盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可,食用前可加盐。

  麦冬阿胶羊肺汤

  1、将麦冬,川贝母,蜜枣清洗干净,羊肺反复冲洗干净,切块,阿胶捣碎;

  2、所有食材放入炖盅,加水适量,封盖,隔水用中火炖1小时,转小火炖2小时,去渣放食盐调味即可。

麦冬可以煲汤吗麦冬可以和什么一起煲汤王宥胜<友达母袭p>  党参麦冬瘦肉汤

  1、参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。

  2、瘦肉洗净,切块。

  3、全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

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